2021年リニューアルオープン【料理人】人気温泉旅館の料理人（和食調理）群馬県四万温泉

群馬県 | 四万温泉柏屋旅館　（有限会社柏屋）

寮完備
急募
温泉利用可
小さな旅館（20部屋以下）
経験者優遇
車通勤可

業種：旅館／その他宿泊施設
設立：1976年

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群馬県四万温泉の人気旅館とカフェを経営する会社です。

2021年リニューアルオープン！
わたしたちは、小さくても
地域の中でキラリと光る会社を目指しています。
そして、それを達成するための方向性を
「経営理念」や「クレド」として定義し、
これに近づけるよう、日々、
ミーティングを重ね努力を積み重ねています。

料理長を補佐する、2番手・3番手を募集中です。
当宿では、和食の枠にとらわれず
柔軟な発想ができる方を募集中です。
ご応募お待ちしております。
正社員はもちろん、契約社員・パートなど多彩な働き方を応援します。

募集要項

仕事内容	和食の調理、その他付随する業務
福利厚生	雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
休日	月6日 7日間の長期休暇あり他5日休暇あり
雇用形態	正社員
給与	月給250,000円～400,000円
応募資格	わたしたちでは「料理人である前に、まず、スタッフの一員である」ことを基本スタンスとします。お越しいただくお客様の「満足」を越え「感動」を与えるサービスを提供することを、スタッフ全員で話し合い、実行しています。ですので、スタッフ同士やお客様ときちんとコミュニケーションが取れるというのが必須条件です。「料理ができればあとはお構いなし」、「料理の世界は他の分野とは別世界」という考えの方はご遠慮ください。
勤務地	現地
勤務時間	06:00-20:00(中抜けあり)
その他	わたしたちの料理のコンセプトは以下の通りです。 ◆四万温泉柏屋旅館のご夕食は、地元素材や旬の素材を、やさしくヘルシーに調理。 ◆温泉、自然環境、そしてわたしたちのお食事で体の内外からキレイにリフレッシュしていただくのが、わたしたちの願いです。 ◆あり余るほどの量でなく、程よい量のご夕食を心がけています。 ◆四万温泉柏屋旅館は、群馬県の地産地消推進店にも登録されています。現在の献立は http://www.kashiwaya.org/meals からご覧いただけます。 2024041520240501

施設情報

設立年

1976年

従業員数・
平均年齢

16人（パートアルバイト含む）、31歳

ホーム
ページ

https://www.kashiwaya.org/

寮情報

寮あり(単身用)

寮の設備

部屋内	テレビ冷暖房お風呂トイレキッチン冷蔵庫 Wi-Fi
共同スペース	洗濯機
その他	駐車場

担当者メッセージ

柏屋旅館の経営理念やクレドに共感できる方、ご応募お待ちしております。

■経営理念■

☆ 私たちは、お客さまに熱心なファンになっていただけるような、地域や業界でキラリと光るブランド化された宿やお店を創り、磨き続けます。

☆ これを実現するための最も大切な資源は「人」です。

☆ 私たちは、仕事を通しキラリと光る「カッコイイ大人」になるため、スタッフ同士が尊重しあい、働きやすい環境をつくります。

☆ 私たちはこれらの理念を笑いと遊び心をもって実現させます。

■クレド■

◆スペシャリストになるために自分を磨き続ける
現状に満足せず、より高い目標に向かって自己啓発と研究を積み重ねます。
お客さま満足と自己の成長を、欲張りに追求します。

◆時代のスピードに対応する
世の中の変化を読み取り、先見性を持つことで、先行者メリットを手に入れます。
時間は有限であることを理解し、スピード感を持って業務に取り組みます。

◆あふれている情報をつかむ
アンテナを伸ばして、今できること、やるべきことのヒントをつかみます。
常に周りを見渡して変化に気付き、適切に対応します。

◆優しさと誠実さ、温かく穏やかな笑顔で無敵になる
優しさと甘さを混同せず、お客さま・業者さん・仲間との約束を守り、責任に対して誠実に対応します。
常に笑顔でいることで、誰からも親しまれ、近づきたくなるよう努めます。

◆当たり前ではなく有難いの心を持つ
自然や温泉などの環境や地域の人たちの支えは当たり前ではなく、有難いことだと感謝を忘れません。
謙虚な姿勢でありがとうを伝え、ありがとうを貰えるように取り組みます。

◆他にはない付加価値を追求する
なぜ利用していただいたかを常に考え、リピートしていただけるような付加価値を提供します。
何事も数値化して効果を計り、質を高めることで価値ある体験を提供します。

◆心がワクワクときめくアイデアを具現化する
自分がワクワクするか、ときめくかを基準にしてアイデアを出し実現します。
お客さまに満足していただくためにも、まずは自分自身が満足するものを提供します。

◆関わる人たちの想い出の一部になる
相手の喜ぶこと、求めていることを常に考えます。
さまざまな問題や課題を自分事として捉えることで絆を深め、関わる人たちと”なかよし”になります！

■マインド■
少々辛くても、それを乗り越えて課題を達成することにこそ、仕事の喜びを感じられる。